Kailan ikan masin
resepi dr mak sedara yg duk kat thailand
Created on : 08-09-2008
176Share
Bahan-bahan ( untuk 2 org )
- sayur kailan-dipotong
- 1 keping ikan tenggiri masin(yang dijeruk dlm botol)-potong kecik2
- 1 sd(k) air dr botol ikan masin td
- 1 bj bwg besar-dimayang bulat
- 1 inci halia-diketuk
- bwg putih-diketuk
- 1 sd(b) sos tiram
- 1 sd(b) sos ikan
- sedikit air asam limau nipis
- myk untuk menggoreng
Cara-cara
- panaskan myk.tumis ikan masin tenggiri td hingga naik bau
- kemudian tumis bwg putih,bwg besar dan halia.masukan sos tiram.
- masukkan sayur dan tambah air dr botol ikan masin td,masukkan sos ikan kacau rata.
- masukkan sdkt air-2 sd(b).biarkan seketika.angkat
- dlm pinggan tabur sdkt lada sulam dan perah air asam limau td
No comments:
Post a Comment