Udang Sos Lada Hitam
- 500 gram udang besar
- 2 sudu makan lada hitam (ditumbuk)
- 5 biji bawang merah (dihiris)
- 3 ulas bawang putih (dihiris)
- 1 labu bawang besar (dihiris)
- 3 biji cili merah (dihiris)
- 1 sudu makan tepung jagung
- 1/2 cawan air
- 3 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
- Daun bawang
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dalam kuali dan gorengkan bahan hirisan sehingga wangi
- Masukkan udang dan goreng sehingga masak
- Bancuhkan tepung jagung dengan air dan garam
- Masukkan dalam kuali dan kacau hingga rata
- Masukkan cili merah dan sedia untuk dihidangkan
Siap!!! Selamat Mencuba.....
No comments:
Post a Comment